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Preguntas frecuentes sobre hornos

¿Cómo elijo entre horno a gas y eléctrico?

Confirmá qué alimentación puede instalarse y qué controles necesitás para tus recetas. Gas y electricidad implican conexiones y condiciones diferentes; no hay una respuesta universal sólo por costo o rapidez. Compará funciones, temperatura, capacidad útil y documentación. Pedí evaluación profesional antes de elegir. La instalación existente puede necesitar cambios aunque reemplaces un horno de tecnología parecida y de tamaño comercial similar.

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¿Qué medidas necesito para un horno empotrable?

Usá el plano de instalación del modelo exacto. Diferenciá tamaño exterior, abertura del mueble y separaciones para ventilar. Revisá también conexiones y compatibilidad con un anafe instalado encima si corresponde. No cortes el mueble por una medida de catálogo abreviada. La altura elegida debe permitir manejar bandejas cómodamente y acceder al servicio sin bloquear ventilaciones ni apoyar el equipo de manera improvisada.

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¿Los litros del horno indican cuántas fuentes entran?

No por sí solos. Compará ancho, altura, profundidad útil y posiciones disponibles de bandejas. Probá las medidas de tus fuentes sin confundirlas con las dimensiones externas. Cocinar varias preparaciones a la vez depende además de los modos y recomendaciones de carga. Revisá accesorios incluidos. Un horno de mayor volumen puede ocupar más espacio sin resolver una bandeja particularmente ancha o alta.

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¿Para qué sirven grill, convección y calor superior o inferior?

Son formas de aplicar o distribuir calor según el diseño del equipo. El grill suele destinarse a acabados específicos; convección y resistencias seleccionables ofrecen otras combinaciones cuando están incluidas. Revisá funciones reales y guía de uso. No uses un símbolo como prueba de una prestación sin confirmar el manual. Las recetas pueden requerir ajustes de posición, tiempo o temperatura según el modo elegido.

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¿Todos los hornos tienen autolimpieza?

No. Los recubrimientos y sistemas de limpieza cambian por modelo. Un interior fácil de limpiar no implica pirólisis ni un programa automático. Revisá procedimiento, restricciones y accesorios que deben retirarse. Dejá enfriar y usá sólo productos autorizados. No apliques una rutina de otro horno: podés dañar superficies o piezas. Elegí considerando cuánto mantenimiento estás dispuesto a hacer después de cocinar.

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¿Qué debo confirmar antes de instalar un horno?

Alimentación, potencia o tipo de gas, condiciones del mueble, ventilación y conexiones indicadas en el manual. El montaje a gas corresponde a un gasista matriculado; el eléctrico requiere evaluación de un electricista. No uses adaptaciones para evitar una incompatibilidad. Conservá documentación y acceso al equipo para mantenimiento. Revisá también la apertura de puerta y el espacio para retirar fuentes con seguridad.

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Guías de hornos

El mejor punto de partida para elegir un horno es tu forma de cocinar y el lugar donde va a instalarse. Separá equipos empotrables, de apoyo y usos específicos. Después revisá dimensiones, alimentación y programas. Un número de litros o una foto del frente no alcanza para confirmar que funcione en tu proyecto.

Cómo elegir un horno: instalación, capacidad y cocción. Elegí horno por tipo de instalación, espacio útil y funciones. Revisá encastre, conexiones y bandejas antes de comparar modelos en Pardo. Leé la nota →

Cómo elegir un anafe: gas, eléctrico o inducción. Compará anafes por tecnología, ollas, medidas de encastre y conexión. Revisá la instalación antes de elegir en Pardo. Leé la nota →

Cómo elegir un hornito eléctrico para la mesada. Compará hornitos eléctricos por bandejas, temperatura, funciones y espacio de uso. Medí la mesada y revisá la conexión antes de comprar. Leé la nota →

Cocinas y hornos: cómo armar el equipo para cocinar en casa. Compará cocina completa, anafe, microondas y horno según tus recetas, espacio e instalación. Encontrá las guías de cocción de Pardo. Leé la nota →