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Vidrio borosilicato vs acero inoxidable en pavas eléctricas
En el catálogo de Pardo hay dos pavas eléctricas de 1,7 litros y 1500 W que se diferencian por material y funciones: la Cosori CGK-G173-KUS, con jarra de vidrio borosilicato y acero inoxidable, y el Cuisinart CPK-17P1, con cuerpo de acero inoxidable cepillado. Ninguna es mejor en abstracto; cada una responde a criterios distintos. Esta nota compara datos de ficha para que elijas según tu uso.
Qué dice la ficha sobre cada material
La Cosori declara vidrio de borosilicato y acero inoxidable, libre de BPA, con apertura amplia y tapa de gran ángulo. La descripción sostiene que el agua no toma contacto con componentes plásticos durante la ebullición. El vidrio permite ver el contenido y el estado de la resistencia.
El Cuisinart declara acero inoxidable con acabado cepillado. No menciona vidrio ni BPA. Su construcción es opaca, así que no ves el agua desde afuera, pero tenés una ventana de agua retroiluminada en azul según ficha. El acero cepillado es un acabado que suele disimular marcas de uso, aunque eso es una observación general, no un dato de ficha.
Funciones: temperatura variable vs apagado simple
El Cuisinart ofrece 6 temperaturas preestablecidas (71, 79, 85, 88, 93 y 100 °C) y función mantener caliente de 30 minutos. La Cosori no lista temperaturas variables en su ficha; menciona termostato Strix, apagado automático dentro de los 30 segundos posteriores al hervor y protección contra funcionamiento en seco.
Si preparás té verde, blanco o mate y querés controlar grados, el Cuisinart tiene esa función documentada. Si solo necesitás hervir agua y que se apague sola, la Cosori cubre eso con menos botones. No hay una respuesta única: depende de cuántas infusiones distintas hagas por semana.
Limpieza y acceso al interior
La Cosori tiene apertura amplia y tapa de gran ángulo, lo que facilita el acceso para limpiar. El vidrio se ve y se limpia con paño, aunque hay que cuidar los golpes. El Cuisinart tiene elemento calefactor oculto, lo que simplifica la limpieza interior según ficha. Su boca no se describe como amplia, así que el acceso podría ser más acotado.
Ninguna ficha menciona aptitud para lavavajillas. No lo afirmamos. Si ese punto te importa, se consulta en la ficha o con el vendedor.
Voltaje y compra internacional
Ambas fichas indican compra internacional. La Cosori declara 120 V y advierte que los productos de Estados Unidos generalmente son de 110 V y deben usarse con transformador, recomendando consultar previamente. El Cuisinart no declara voltaje en el texto disponible. No lo inventamos: si lo necesitás, se consulta.
Peso y dimensiones
La Cosori pesa 1,22 kg y mide 22,1 x 15 x 26,2 cm. El Cuisinart pesa 0,91 kg y mide 22,35 x 15,5 x 24,6 cm. Diferencias menores, pero útiles si tenés poco espacio o te importa el peso al servir.
Elegir entre vidrio y acero pasa por tus prioridades: ver el agua y limpiar fácil, o controlar temperatura con botones fijos. Las dos son pavas de 1,7 L y 1500 W; el resto son funciones y materiales que cada ficha detalla.
Fichas de referencia
Revisá los datos y las condiciones actuales del modelo exacto antes de elegir.
